Kdy vzít proteinový prášek ? Otázka, která zdaleka není triviální, je jednou z nejčastějších adresovaných odborníkům na výživu a osobním trenérům. Odpověď, která dává smysl, pomáhá optimalizovat výkon a chránit vaše zdraví.
Přestože jsou praktické, cenově dostupné a rychle se používají, ve skutečnosti vyžadují určitá malá opatření při používání. Věnování pozornosti množství a typu může znamenat rozdíl s více než znatelnými výsledky ve střednědobém až dlouhodobém horizontu.
Jak známo, tělo ukládá peptidy z vnějších zdrojů a přes trávicí systém je rozkládá na jednodušší aminokyseliny, ale nevytváří je. Výběr nejvhodnějšího přípravku pro vaše potřeby je proto zásadní.
Samozřejmě nestačí spoléhat na návod k použití na zadní straně štítku nebo na pomyslné intuitivní schopnosti. Nezbytná je pomoc od člověka, který pracuje v oboru a uvádí správné tipy do praxe.
Dalším důvodem, proč neimprovizovat časy a typy, je možná přítomnost alergií či intolerancí a také dodržování konkrétních dietních režimů. Na následujících řádcích se pokusíme odpovědět na úvodní otázku na základě našich osobních zkušeností a zkušeností lidí, se kterými se denně setkáváme.
Proteinový prášek: kdy ho užívat?
Než odpovíme na otázku, udělejme krátký úvod. Máme v rukou skutečnou přípravu jídla (tedy ne doping), dehydrované a práškové ke konzumaci. Tímto způsobem se zjednoduší dávkování správných množství (mezi 1 a 2 g na každý kg tělesné hmotnosti).
Nemá však vysokou sytící schopnost: z tohoto pohledu nikdy nenahradí proteinovou tyčinku, plátek masa, sýr atd… Reintegrace bílkovin tedy musí probíhat bez zatěžování. gastrointestinálního traktu a bez přetížení vylučovacích orgánů.
Po provedení nezbytných upřesnění je třeba mít na paměti, že jsou chvíle, kdy užívání určitého typu proteinu pro trénink nabízí větší výhody než jiné. Ptát se, kdy a jak se berou, je tedy více než legitimní otázka, ale nemá jedinou odpověď.
Abychom pochopili, pak, když budete mít na bílkovinu do posilovny budete muset vzít v úvahu tři fáze: před, během a po cvičení. Je to proto, že se mění obsah aminokyselin v krvi. Odpověď na otázku zní: záleží na čase a zdroji.
Hodinu a půl před tréninkem je užitečné, i když ne povinné, obohatit krev kompletní přípravou. Protein směs s dobrou procento peptidů získaných izolací představují řešení platné.
V intra-workoutu je ale dobré použít vysoce specifický přípravek. Volba toho druhého závisí také na tom, jak bude tělo schopno čelit inzulínové rezistenci. V zásadě se můžete zaměřit na dvě příležitosti:
- Volná forma aminokyselin s vysokou biologickou hodnotou;
- Hydrolyzované proteiny s vysokou koncentrací dipeptidů a tripeptidů.
Poté je však nezbytná rychlá reintegrace toho, co je ve svalech ztraceno nebo poškozeno. Ale pozor: okamžik zastavení není nejvhodnější. Po skončení tréninku je potřeba počkat cca 30-40 minut, aby se vrátil do klidového stavu a následně optimalizoval vstřebávání.
Vezměte na syrovátkový proteinový prášek stane v této závěrečné fázi, což je rozhodující. Můžete si vybrat izolované nebo hydrolyzované přípravky, protože v obou případech je stravitelnost dobrá a asimilace dostatečně rychlá.
Samozřejmě doporučujeme dávat přednost práškům na bázi syrovátky (Whey), kdekoli je to možné. Používají je sportovci, mimořádnou rychlostí se dostávají do oběhu, jsou ideální pro ochlazení.
PRO ZADÁNÍ PODROBNOSTÍ RŮZNÝCH TYPŮ PRODUKTŮ NAJDETE NA TÉTO STRÁNCE .
Jak užívat proteinové prášky
Jak již bylo zmíněno, neexistuje jediné množství platné pro žádného uživatele. Doporučená dávka pro práškové proteinové přípravky je 1-2 g/kg v závislosti na požadovaných výsledcích.
Někdo si může dovolit trochu zvýšit dávkování, ale rozhodně to není norma. V každém případě je vhodné množství obměňovat s pomocí výživového poradce nebo vašeho důvěryhodného lékaře, aby nedošlo k poškození jater a ledvin.
Je třeba také připomenout, že existují kategorie lidí, pro které jsou proteiny potřebnější než jiné. Patří mezi ně vegani, vegetariáni, alergici, intolerantní nebo celiakové. Opět platí, že najímání je povoleno pod přísným dohledem.
Obvykle se připravují s vodou nebo mlékem, v různém množství, které závisí na pokynech dodavatele. Ale mohou být také použity při přípravě pokrmů, které zahrnují použití mouky, ke zvýšení obsahu aminokyselin.
Pár myšlenek na závěr
Viděli jsme, jak ve všech fázích blízkých fyzické aktivitě je vhodné užívat proteinový prášek. Ale pokud jde o naléhavé případy související s reintegrací, je jasné, že období po tréninku představuje okamžik, kdy se předpoklad stává povinným.
Bez ohledu na zdroj původu je jedním z nejcennějších faktorů vysoké přizpůsobení dávkování. Balení, ve sklenicích nebo sáčcích, mají téměř vždy odměrku a někdy i šejkr pro optimální promíchání.
V zásadě, vzato s patřičnou pozorností, jde o vynikající produkt s dobrým poměrem kvality a ceny, který lze uchovávat jako rezervu mimo zdroje světla a tepla.
Mohlo by vás zajímat: