Kalorické tabulky potravin aktualizované do roku 2022
Tento článek byl napsán s cílem etablovat se jako „ Kalorický portál “, který bude pravidelně aktualizován o nové přísady a bude referenčním bodem pro každého, kdo chce mít vždy po ruce kalorické tabulky potravin rozdělené podle kategorií.
Procházením těchto položek najdete kalorie ovoce a zeleniny, masa a ryb, stejně jako mléčné výrobky, vejce, těstoviny, chléb, pečivo, alkohol, lihoviny a potraviny „fast food“.
Co jsou kalorie
Na obalu jakékoli potraviny se vám mnohokrát stalo, že narazíte na slova „ kcal “, „ kilokalorie “. Obecně řečeno, všichni víme, že čím více kalorií během dne zkonzumujeme, tím více máme tendenci akumulovat energii, která, pokud se jí nezbavíme, může tvořit hromadění tuku v našem těle.
Ne všichni však víme, co to vlastně je, pojďme si to tedy stručně a jednoduše vysvětlit: kalorie je měrná jednotka a je to množství energie potřebné ke zvýšení o 1 °C ( z 19 °C na 20 ° C ) 1 litr vody při tlaku 1 atm.
Definujeme tedy význam kalorií:
Kalorie jsou množství energie obsažené v dané potravině, ať už je to ovoce nebo svačina, a tyto se liší jídlo od jídla; Připadá mi samozřejmé, že vám řeknu, že zdravější a jednodušší potraviny mají OBVYKLE méně kalorií než složité a nezdravé potraviny, ale to je jiný příběh.
Jednotka měření kalorií je psána Cal
Jakmile pochopíte, co je to kalorie, definice kilokalorií přijde sama od sebe, kcal jsou prostě kalorie vynásobené tisíci.
1 KCal = 1000 Kal
Pro zjednodušení výpočtu můžete také použít náš převodník kalorií na kilokalorie
Kolik kalorií denně potřebujeme
Ne každý z nás proto potřebuje stejné denní množství kilokalorií. Každý člověk má jiné vlastnosti, počínaje pohlavím (muž nebo žena), až po věk, výšku, váhu, fyzický zdravotní stav a genetiku.
V průměru bylo stanoveno, že denní kalorická spotřeba normálního dospělého člověka by měla být 2000 kcal, ale toto je čistě orientační údaj, který nezohledňuje mnoho faktorů, ve skutečnosti jde pouze o průměr, který byl stanoven konvencí.
Výpočet kalorií by měl být také proveden s ohledem na trvání a intenzitu fyzické aktivity prováděné během dne. Pokud trávíte hodiny na nohou nebo děláte fyzickou práci, budete muset přijmout více kalorií než člověk, který tráví den sezením v kanceláři, který bude potřebovat méně energie, aby se přes den dostal. Totéž platí pro lidi, kteří sportují ( posilovna, bazén, cyklistika…), ve skutečnosti budou tito jedinci potřebovat ještě vyšší příjem kalorií během dne.
Je zde také jeden poslední aspekt, který je třeba zvážit , a to: je vaším cílem udržet si kondici, přibírat na váze, nabírat svalovou hmotu nebo zhubnout? Na základě odpovědi, kterou uvedete, budete muset upravit svůj jídelníček jiným způsobem, abyste přijali více či méně kalorií podle svého cíle.
Ti, kteří chtějí zhubnout, budou muset konzumovat méně kalorií než ti, kteří se chtějí jen udržovat v kondici, a ti, kdo chtějí naopak zkonzumovat méně kalorií než ti, kteří chtějí přibrat nebo zvýšit svalovou hmotu.
Nyní, když víme, co jsou kalorie a kolik jich musíme denně přijmout, můžeme se podívat na kalorické tabulky, které vám ukážou kcal nejběžnějších potravin.
Kalorická tabulka ovoce
Kalorická tabulková zelenina
Tabulka kalorií v mase
Kalorická stolní ryba
Tabulka kalorií z mléka a vajec
Kalorické stolní těstoviny
Kalorická tabulka chleba a pečiva
Alkoholické a lihoviny kalorická tabulka
Kalorická tabulka rychlého občerstvení
Často kladené otázky FAQ
Kalorie jsou množství energie, které má každá potravina a jsou obvykle uváděny v kcal ( cal * 1000 )
Kalorie, které každý den přijímáme, naše tělo využívá k příjmu energie nutné k provádění více či méně složitých činností, i pouhé dýchání nebo udržování tělesné teploty vyžaduje kalorický příjem.
Čím intenzivnější a aktivnější jsou naše dny, tím větší příjem kalorií bychom měli svému tělu dodat.
Pro výpočet kalorií potřebujete speciální kalorické tabulky, seřadili jsme je podle kategorií potravin a najdete je v tomto článku
Kilokalorie jsou kalorie vynásobené tisíci, tedy kcal je 1000 kalorií; 1 kcal = 1000 kal
Pokud máte tendenci přijímat příliš mnoho kalorií, aniž byste je přeměnili na energii pro vykonávání jakékoli činnosti, časem to způsobí příliš mnoho KG, v důsledku toho ano, kalorie vás tloustnou.
Ne, vařená jídla mají téměř stejné kalorie jako syrová, skutečně, pokud vezmeme v úvahu možná přidání koření, jako je olej nebo máslo, stejná jídla budou mít více kalorií.
Ne, inzulin hraje zásadní roli. 100 kcal zkonzumovaných konzumací cukrů není totéž jako 100 kcal zkonzumovaných požitím lipidů nebo bílkovin: potraviny bohaté na cukr zvyšují inzulín, který je hlavní příčinou obezity na světě