Již více než deset let přitahuje acetyl-L-karnitin, také známý jednoduše jako acetylkarnitin, pozornost vědecké komunity, a zejména odborníků na potraviny a lidskou výživu. Tato molekula, která je také syntetizována v organismu, totiž během různých výzkumů prokázala řadu prospěšných vlastností, pomocí kterých je možné zachovat mnoho biologických systémů a aparátů.
Navzdory dobře známému významu této chemické sloučeniny a stále rozšířenějšímu přidávání do přípravků určených k doplnění živin chybějících ve stravě nebo ve speciálně navržených lécích stále existuje mnoho nejasností ohledně jejích vlastností a funkcí.
Právě z tohoto důvodu je dobré si ujasnit, co to karnitin je, jak se vyrábí a jaké funkce plní, abychom docházeli k uvědomělé a zodpovědné konzumaci.
Zde je vše, co potřebujete vědět o acetyl-L-karnitinu.
Acetyl-L-karnitin: co to je
Z čistě chemického hlediska je Acetyl-L-Carnitin kvartérní amoniová sloučenina, která sdílí svou strukturu s jinými molekulami naprosto nezbytnými pro lidské zdraví: aminokyselinami.
Není překvapením, že acetyl-L-karnitin pochází z karnitinu, který je zase syntetizován v lidském těle ze dvou aminokyselin, a to methioninu a lysinu. K syntéze karnitinu obvykle dochází ve zvířecích tkáních a zejména v hladkých svalech.
K přeměně karnitinu na acetyl-L-karnitin však dochází v játrech přidáním molekulární struktury, která umožňuje chemické sloučenině přejít do její aktivní formy.
I přes přítomnost tohoto biologického cyklu v lidském organismu se nedostatek acetyl-L-karnitinu vyskytuje u mnoha subjektů, a to především ze dvou příčin.
V první řadě je dobré vědět, že k syntéze Karnitinu může dojít pouze za přítomnosti jiných sloučenin. Na metabolickém cyklu se podílí zejména železo, vitamín C, niacin a vitamín B6. Nedostatek byť jen jedné z těchto sloučenin zcela ohrožuje syntézu acetyl-L-karnitinu.
Navíc, i když jsou splněny všechny nezbytné požadavky pro výrobu karnitinu, jeho syntéza nedosahuje příliš vysokých koncentrací. Navíc z tohoto pohledu byla mezi subjekty zjištěna značná variabilita, pravděpodobně způsobená genetickými příčinami, které v tuto chvíli ještě nebyly přesně identifikovány.
Je však třeba mít na paměti, že acetyl-L-karnitin je produkován všemi živočišnými organismy, nejen člověkem: to znamená, že je také obsažen v červeném mase, které se běžně konzumuje, a to v různých koncentracích v závislosti na několika faktorech.
Na základě toho, co bylo řečeno, se zdá, že vývoj lidského organismu se zaměřil zejména na produkci acetyl-L-karnitinu. Je však nutné si ujasnit proč, a odpověď na tuto otázku lze nalézt pečlivým prostudováním funkcí chemického produktu.
K čemu se acetyl-L-karnitin používá?

Hlavní funkce Acetyl-L-Carnitinu je známá již léta, neboť na tuto otázku bylo možné odpovědět studiem buněčné biochemie. Stačí si uvědomit, že v literatuře se první studie zaměřené na acetyl-L-karnitin datují do poloviny 70. let minulého století.
Z biochemického hlediska funguje Acetyl-L-Carnitin jako nosič. To znamená, že molekula je využívána pouze jako transportér a konkrétně jejím hlavním úkolem je transportovat mastné kyseliny s dlouhým řetězcem uvnitř buněk.
Konečným cílem acetyl-L-karnitinu jsou mitochondrie, buněčná struktura, která funguje jako skutečná kovárna, ve které se spalují a následně odbourávají mastné kyseliny.
Ačkoli se jedná o základní roli acetyl-L-karnitinu, rozhodně není poslední. Rostoucí pozornost věnovaná této chemické sloučenině umožnila akademickému světu například zjistit, že plní důležitou antioxidační funkci.
Zejména bylo pozorováno, že antioxidační účinek se soustřeďuje především na nervovou úroveň, protože podle nejnovějších důkazů je acetyl-L-karnitin schopen chránit acetylcholin, sloučeninu, která pokrývá neurony a umožňuje výměnu nervů. impulsy mezi těmito konkrétními buňkami.
I když je antioxidační účinek patrný zejména na nervové úrovni, acetyl-L-karnitin vykazuje pozoruhodnou redoxní aktivitu, která chrání lipidy před oxidačním stresem. V tomto ohledu studie z roku 2016 publikovaná ve vědeckém časopise Biological Trace Element Research testovala antioxidační účinek acetyl-L-karnitinu u potkanů.
Cílem studie bylo zejména zhodnotit schopnost molekuly neutralizovat oxidační stres způsobený arsenem, těžkým kovem, který velmi často kontaminuje potraviny. Výsledky byly povzbudivé: některé dávky acetyl-L-karnitinu ve skutečnosti dokázaly působit proti toxickým účinkům těžkého kovu a neutralizovat jeho negativní účinky.
Je zřejmé, že v tuto chvíli nelze s jistotou říci, že tuto funkci plní i lidský organismus, ale vědci předpokládají, že k tomu dochází a budoucí studie to mohou jen prokázat.
Překvapivá a neočekávaná interakce je ta, kterou někteří vědci zdůraznili mezi acetyl-L-karnitinem a pohyblivostí a vitalitou spermií. I když mechanismy ještě nebyly zjištěny, ve skutečnosti se zdá, že sloučenina odvozená z aminokyselin je schopna zachovat a chránit mužské reprodukční buňky.
Tato pozitivní souvislost mezi acetyl-L-karnitinem a lidským reprodukčním zdravím vedla k integraci molekuly do řady léčebných postupů zaměřených na zlepšení mužské plodnosti, i když ještě nemůžeme mluvit o skutečné lékařské terapii.
Jaké jsou výhody acetyl-L-karnitinu?
V tuto chvíli si proto musíme položit otázku, jaké výhody může Acetyl-L-Carnitin přinést lidskému tělu. Odpověď je třeba hledat právě v funkcích, které plní.
Na základě toho, co bylo řečeno dříve, se dozvídáme, že molekula je schopna vyvinout silný antioxidační účinek zaměřený na ochranu neuronů a zejména acetylcholinu.
Vědci si jsou vědomi skutečnosti, že zničení nebo poškození, byť částečné, acetylcholinu jsou základem mnoha neurodegenerativních onemocnění. Z nich je možné zmínit například Parkinsonovu chorobu a stařeckou demenci.
Acetyl-L-karnitin sice nelze považovat za skutečný lék na tato onemocnění (pro které v současné době neexistuje léčba, která by vedla k uzdravení pacienta), lze říci, že pomáhá předcházet jejich vzniku. Specifické klinické studie prováděné v průběhu let tuto teorii jasně prokázaly.
Acetyl-L-Carnitin však také chrání cévy a obecně kardiovaskulární systém. Na základě této zvláštní potřeby je ve skutečnosti srdce jedním z míst, kde je produkce acetyl-L-karnitinu nejvyšší.
Není divu, že mezi krátkodobé důsledky systematického nedostatku acetyl-L-karnitinu patří kardiomyopatie a myopatie obecně, zatímco z dlouhodobého hlediska dochází k horším výkonům mozku.
Způsobuje acetyl-L-karnitin hubnutí?
Jedním z nejzajímavějších aspektů acetyl-L-karnitinu je jeho schopnost transportovat mastné kyseliny do buněk a způsobit jejich spalování. Je zřejmé, že tato specifická aktivita může být využita ke zničení lipidových rezerv, které jsou přítomné v břiše nebo kyčlích, a konkrétněji k optimalizaci metabolismu.
Acetyl-L-Carnitin sám o sobě tedy nehubne, protože pro stimulaci uvolňování přebytečných tuků z tukové tkáně je nutné dodržovat vyváženou stravu a provozovat fyzickou aktivitu. Stejně tak ale platí, že díky Acetyl-L-Carnitinu je možné optimalizovat metabolismus těchto tuků a zlepšit tak výsledky z hlediska hubnutí.
Co se týče interakce s metabolismem, je dobré vědět, že acetyl-L-karnitin se také podílí na procesu regulace hladiny cukru v krvi. Díky své acetylové skupině ve skutečnosti molekula interaguje s Krebsovým cyklem, jehož úlohou je štěpit cukry a přeměňovat je na energii.
Dodáním acetylové skupiny ve skutečnosti sloučenina způsobuje větší opakování Krebsova cyklu, což vede ke zničení většího množství cukrů.
Na základě toho lze tedy říci, že acetyl-L-karnitin se podílí nejen na metabolismu tuků, ale i cukrů. Pokud se tedy užívá společně s vyváženou stravou a aktivním životním stylem, může výrazně podpořit hubnutí.
To je důvod, proč byl acetyl-L-karnitin představen v nedávném a inovativním doplňku stravy určeném na podporu hubnutí: ReduSlim.
Acetyl-L-Carnitin: dávkování
Dávkování acetyl-L-karnitinu nelze s jistotou stanovit, protože závisí na mnoha faktorech, včetně endogenní produkce a příjmu potravou. Před konzumací doplňku stravy na bázi acetyl-L-karnitinu je proto vhodné poradit se s lékařem nebo specialistou, aby nedošlo k nebezpečnému nahromadění sloučeniny.
Acetyl-L-karnitin: kde se nachází
Jak již bylo zmíněno, acetyl-L-karnitin lze získat z různých zdrojů. Mohou to být jak přírodní zdroje, tak speciálně navržené přípravky včetně doplňků.
Přírodní zdroje acetyl-L-karnitinu
Vzhledem k tomu, že je syntetizována živočišnými buňkami, je jasné, že sloučenina se nachází zejména ve svalech a orgánech. Tyto červené maso , jsou ty, které obsahují nejvyšší koncentraci, která je asi v průměru mezi 30 a 90 mg / 100 g. Hovězí je primárním zdrojem, a mezi jednotlivými řezy se musí počítat jater a srdce.
Acetyl-L-karnitin je v mléce přítomen i v mnohem menším množství, kolem 3 mg/100 ml . Lze jej nalézt pouze ve stopách, avšak uvnitř vajec.
Doplňky acetyl-L-karnitinu
Jak již bylo zmíněno, mnoho doplňků obsahuje Acetyl-L-Carnitin. V těchto přípravcích je cílem molekuly zjevně podpořit metabolismus cukrů a tuků, k čemuž je kombinována s dalšími bioaktivními sloučeninami, včetně termogenních molekul.
Acetyl-L-Carnitin obsažený v mnoha suplementech je extrahován přírodními metodami, aniž by došlo k poškození molekuly nebo zavádění nebezpečných rozpouštědel do přípravků, takže jejich konzumace je zdravotně nezávadná.
Zde jsou podle našeho názoru 4 nejlepší doplňky acetyl-L-karnitinu:
Kontraindikace acetyl-L-karnitinu
Podle zásady předběžné opatrnosti se konzumace Acetyl-L-Carnitinu nedoporučuje těhotným a kojícím ženám. Kromě toho, ačkoliv je literatura v tomto ohledu řídká, nyní se zjistilo, že některé subjekty jsou na účinnou látku přecitlivělé.
Nakonec je dobré si připomenout, že acetyl-L-karnitin je efektivně ukládán v játrech: z tohoto důvodu se nikdy nesmí překračovat doporučené dávky, aby nedošlo k problémům s hromaděním, které, jak ukazují některé studie, mohou mít nepříznivé účinky účinky na oběhový systém a nervový systém.
Proto je vhodné konzultovat užívání doplňků Acetyl-L-Carnitin z různých doplňků nebo roztoků s lékařem.
Často kladené otázky (FAQ)
Je to kvartérní amoniová sloučenina, která pochází z karnitinu.
Jeho hlavní funkcí je transport mastných kyselin s dlouhým řetězcem do buněk.
Jeho hlavní vlastností je spalování tuků, takže acetyl-L-karnitinu lze přičíst zeštíhlující vlastnosti.
Ano, například není vhodný pro těhotné a kojící ženy, dále je dobré dávat pozor a vyhýbat se „hromadění“, jelikož tuto molekulu efektivně ukládají játra.
Dá se sehnat v prodejnách zdravé výživy nebo v obchodech se sportovním zbožím, jako jsou tělocvičny. Dá se také snadno najít online.
Především v mase a mléčných výrobcích.
Ano, často se používá při fitness a nízkokalorických dietách.
Ano, protože jedním z jeho úkolů je právě transport mastných kyselin uvnitř buněk, aby došlo k jejich spalování.
Lidé trpící touto poruchou mají nízkou hladinu acetyl-L-karnitinu, proto může pomoci jeho suplementace, ale musíte se poradit se svým lékařem.
Dávky se liší podle formy, ve které se užívá, obvykle jsou uvedeny na obalu výrobku nebo doporučeny odborníkem.
Stejně jako všechny doplňky by měl být užíván, když má tělo nedostatek této látky nebo k vyřešení některých onemocnění nebo problémů, jako je váha nebo deprese.
Záleží, v některých případech ano, v jiných ne.
Záleží, někdy předtím a někdy potom.
Doplňky se obvykle neberou déle než tři po sobě jdoucí týdny.
Účinky lze zaznamenat již po několika dnech od prvního užití.
U předmětů, kde to není kontraindikováno, ne, ale nemělo by se užívat bezdůvodně.
Ne, naopak podporuje hubnutí.
Záleží na vašich potřebách, na trhu je mnoho platných značek, které Acetyl-L-Carnitin prodávají v jakékoli formě, například v prášku nebo tabletách.
Ano, dá se sehnat v některých lékárnách.
Záleží na množství, ale je to naprosto dostupná cena pro každého.